Litina nesmí přijít nikdy do myčky nádobí. K čistění se nesmí používat jakékoli mycí a čisticí prostředky. K čištění používejte jen vodu a kartáček na nádobí (případně škrabku), mnohdy však stačí pouze vytřít povrch papírovým ubrouskem.
Taktéž je dobře, když je tato litina (čistý přírodní produkt bez umělého povrchu či povlaku) promaštěna a často používána.
