Ingredience:
- 300 ml mléka
- 300 g hladké mouky
- 25 g cukru krupice
- 2 vajíčka
- 15 g droždí
- špetka soli
Promíchejte droždí s trochou vlažného mléka, s částí mouky a cukru.
Nechte v teple vychladnout.
Do vykynutého kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, cukr, mouku vejce, mírně osolíme. Těsto promícháme a necháme kynout.
Smažíme na tuku, másle či oleji do zlatova.
Hotové lívance natíráme marmeládou a zdobíme sladkým tvarohem nebo ušlehanou smetanou.
