Lívanečky ze skeppshult pánvičky

Ingredience:

  • 300 ml mléka
  • 300 g hladké mouky
  • 25 g cukru krupice
  • 2 vajíčka
  • 15 g droždí
  • špetka soli

Promíchejte droždí s trochou vlažného mléka, s částí mouky a cukru.

Nechte v teple vychladnout.

Do vykynutého kvásku přidáme zbylé vlažné mléko, cukr, mouku vejce, mírně osolíme. Těsto promícháme a necháme kynout.

Smažíme na tuku, másle či oleji do zlatova.

Hotové lívance natíráme marmeládou a zdobíme sladkým tvarohem nebo ušlehanou smetanou.